Volkoren-pannenkoek
Benodigdheden
- 250 gram volkorenmeel van molen Windlust
- een halve tot één liter melk
- 2 – 3 eieren
- een snufje zout
- boter om te bakken
Bereidingswijze
Voeg alle ingrediënten voor het beslag in een kom. Klop dit tot een gladde massa. Bak de pannenkoeken aan beide zijden goudbruin.